FigTree

FigTree - международный клуб любителей инжира.

Вы не вошли.

 
Вход с помощью виджета uLogin

#1 2020-04-01 06:48:16

Вячеслав 88
Участник
Здесь с 2020-04-01
Сообщений: 1
Windows XPChrome 49.0

Удобрения

Часть первая. О питании растений.
Доброго всем дня, дорогие друзья и коллеги. Давно хотел написать статью о питании растений, об удобрениях, их формах и т.д. Вот, перед новым сезоном, пока у нас еще есть время перед работами в саду, в огороде, в теплицах, есть возможность пополнить свой багаж знаний да поразмыслить над сущностью бытия.
Итак, начнем.
Растениям для роста и развития нужны практически все элементы таблицы Менделеева. Но для питания, из почвы/субстрата они в основном потребляют макроэлемента (азот фосфор калий), мезоэлементы (сера магний кальций) и микроэлементы (бор, кремний, хлор и почти все металлы). Чтоб не забивать ваши головы ненужной и сложной информацией, особо пытливые могут отдельно почитать, какой элемент для чего нужен. Например, вот здесь:
http://agromaster.ru/issledovaniya/pita … yh_kultur/
Конечно, растениям нужен и кислород, и углерод, но они его получают в достаточном количестве при дыхании фотосинтезе.
Итак, азот, фосфор и калий. Растения не питаются отдельными молекулами этих элементов. Они поглощают их корнями в виде соединений. Растения поглощают азот в двух основных формах: в виде нитрат-иона NO3- и в виде иона аммония NH4+, также небольшое количество азота может поступать в растения в виде мочевины и некоторых других органических соединений. Фосфор поглощают в виде легкодоступного оксида Р2О5, а калий в виде того же доступного оксида К2О. Вроде бы все понятно, так?
Теперь немного об удобрениях.
На рынке и в магазинах их предлагают великое множество, на любой цвет, вкус и карман. Приходим в цветочный магазин. Неважно чувствует себя подаренная бабушкой роза? И добродушный продавец подает вам упаковку удобрения Новоферт Роза 500 гр. NPK 14-8-20+2MgО+6S+МЭ. Нужно подкормить картофель на грядке? Удобрение НОВОФЕРТ «КАРТОФЕЛЬ» NPK 15-9-28+2MgO+МЭ к вашим услугам. Весной пожелтел любимый можжевельник или самшит? Вам поможет удобрение НОВОФЕРТ «ХВОЙНЫЕ И ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЕ» (Весна-Лето) NPK 13-6-20+2MgO+6S+МЭ.
Конечно, названия могут быть другие. И даже состав может отличаться. Новоферт я взял не для рекламы, а для примера.
А теперь немного математики. Стоит этот новоферт 150 грн за1 кг. Теперь смотрим другие удобрения. Селитра аммиачная, 34% азота, 10 грн за кг. Суперфосфат двойной, 43-46% фосфора, 17 грн кг.Сульфат калия, 52% калия и 18% серы. 28грн за кг. Итого, при покупке этих удобрений у нас выйдет 28+17+10=55 грн, или 18 грн за кг. Понимаете? 18 грн за 1 кг удобрения с формулой NPK 11-14-17. Против 150 грн за новоферт Роза NPK 14-8-20. 18 и 150. И тут у вас появляется чувство, что вас где-то поимели. А так и есть. Умышленно опущенные микроэлементы в новоферте ну никак не стоят той бешеной наценки в 8(!) раз. И упаковка не стоит. И даже улыбка продавца.
Растения не питаются красивой упаковкой. И не питаются оригинальным названием. И даже такой милой улыбкой обаятельного продавца не питаются. им нужен азот, фосфор и калий, и им пофигу, сколько они стоят. 18 грн или 150. А вот вам, дорогие мои читатели, уже есть смысл подумать, как немножко сэкономить, чтоб купить лишний кустик инжира или саженец хурмы.
Микроэлементов же в почве в 99 случаях из 100 вполне достаточно для растения. И даже если вы вдруг столкнетесь с дефицитом микроэлементов на растении, и по внешним признакам сможете предположить, какого именно элемента не хватает, я мысленно пожму вам руку и посоветую купить либо хелат этого микроэлемента, либо микроудобрение с этим микроэлементом в хелатной форме. И экономия средств тоже выйдет вполне ощутимая.
На этом пока остановлюсь. Большой текст обычно трудно воспринимается. Если же читателям понравится, дальше продолжим. Обещаю, будет интереснее.

Добавлено спустя 02 мин 01 с:
Часть вторая. Об удобрениях
Часто-густо в группах и на форумах люди задают вопросы: каким удобрением подкормить растения, сколько их дать, как их дать, какие удобрения хорошие?
И сыпятся советы как из рога изобилия. Одни советуют Новалон, другие Гумисол, третьи Осмокот, четвертые Рост концентрат. И бедный человек хватается за голову, что же выбрать, чем пользоваться.
Поэтому спешу таких людей успокоить. Друзья, все они хорошие, и все можно использовать. Потому как вопрос об удобрениях подобен вопросу о том, с чем лучше есть жареную картошку. И с кетчупом хорошо, и с сосисками, и с салатом из свежих овощей и даже просто с хлебом.
Практически все удобрения содержат в своем составе элементы питания, о которых мы говорили в первой части. Одни больше, другие меньше. Одни в виде простых солей, как аммиачная селитра или сульфат калия, другие в виде простейших органических соединений, как карбамид, третьи в виде  комплексных сложных солей и соединений, четвертые в виде органической вытяжки из торфа. В любом случае растения будут усваивать из них азот, фосфор и калий в виде упомянутых в первой част соединений.
Что происходит с удобрением, когда оно попадает в почву? Оно начинает распадаться под действием разных факторов. Микроорганизмов, химических реакций, электролитической диссоциации и т.д. К  примеру, селитра аммиачная с формулой NН4 N03 в почве диссоциирует на катионы NН4+ , которые сразу растением поглощаются , окисляется до азотной кислоты или просто в атмосферу улетает в виде аммиака, а анионы N03-остаются в почве и сохраняют высокую подвижность. И теми и другими растения наши вполне могут питаться. И у аших читателей возникает вопрос: а как же карбамид? В нем нет ни NН4 ни N03, а формула его CH₄N₂O. Как его растения могут усваивать. А вот с карбамидом есть маленькая хитрость. Растение способно усваивать его напрямую при листовых подкормках, когда вы просто опрыскиваете листья раствором мочевины. А в почве с ним происходит нитрификация. Т.е. разложение почвенными микроорганизмами до простых соединений, которые растения усваивают. Кому интересно, здесь о карбамиде подробнее:
https://dobriva.dp.ua/agrotehnicheskie- … karbamida/
И это происходит с любым удобрением. Почвенные микроорганизмы, наши верные друзья и помощники, переработают любое удобрение, хоть за 50грн\кг хоть за 500, на простые доступные растениям соединения.
Таким образом, при выборе удобрения следует очень большое внимание уделять его составу. Именно содержанию азота, фосфора и калия. И других элементов конечно же. Потому как растению важно, сколько азота, фосфора и т.д. попадет в почву, переработается бактериями и достанется корешкам.
Тут у некоторых читателей, знакомых с химией возникнет вопрос: а зачем тогда вообще удобрения использовать, ведь выходит, что можно подкармливать растения азотной кислотой, ортофосфорной кислотой и другими простейшими соединениями? Ответ: да. Можно. И часто так и происходит. И каждый из вас с этим постоянно сталкивается, даже не подозревая. Например, все мы покупаем на рынке овощи. И свято верим, что они выращены на огороде, удобрялись навозом с под коровки или курочки, и на них не применялась опасная и вредная химия. Ну, или не верят, а просто не задумываются над этим.
Так вот, и азотная кислота, и ортофосфорная, очень активно используются фермерами-овощеводами. Почему? Да потому что основная масса овощей у нас растет на капельном поливе. А он очень удобен тем, что во время полива можно в воде растворять удобрения и вносить с водой. И растению подавать готовый и вкусный супчик с набором питательных элементов. Кроме того, эти кислоты используют чтоб растворить отложения кальция и органические примеси в капельной трубке, которые забивают капельницы.
С химическими удобрениями немного разобрались. Теперь по поводу органических. Рост концентратов всяких Гуматов и Гумисолов. Удобрения хорошие, более приближенные к естественным для природы органическим соединениям. Не так вредны для почвенной флоры и фауны, как химические удобрения. Но вот только их действие и цена, мягко говоря, сильно завышены.
Для примера разберем Рост концентрат. Вот описание с сайта:
Преимущества:
•    Защищаете землю, растения, деревья от вредных веществ, попадающих из атмосферы.
•    Получаете прибавку к урожаю от 20% до 100% .
•    Получаете экологически чистую продукцию.
•    Восстанавливаете плодородие почвы и её экологическую чистоту. Способствует выведению из состояния «покоя» и ускоряет прорастание клубней, луковиц и семян;
•    Способствует образованию мощной корневой системы;
•    Улучшает растворение и усвоение азотных и труднодоступных фосфорных соединений из грунта, обеспечивая лучшее питание растений;
•    Повышает морозо— и засухоустойчивость растений;
•    Улучшает качество плодов, увеличивая содержание в них витаминов, белков, сахаров, макро— и микроэлементов;
•    Сокращает сроки созревания плодов на 6-14 дней;
•    Улучшает приживаемость саженцев, луковиц;
•    Повышает урожай на 20-60% на открытых грунтах и на 2,5 — 3,2 кг/м2 в теплицах.
И читатель думает, ё-мае, да это ж просто эликсир плодородия! Однако, почти все это можно написать и о любом другом удобрении. И карбамид прибавку урожайности  дает, и кальиймонофосфат способствует корнеобразованию.
А вот некоторые свойства явно из области фантастики. Например, как по сути водный раствор торфа может защитить растения от вредных веществ, попадаемых из атмосферы? С зонтиком стоит, чтоб кислотный дождик на листья не попал? Или ложится непроницаемой пленкой на листья, чтоб в них не попадали выхлопные газы от машин, проезжающих по автобану рядом с полем? И морозо и засухоустойчивость очень под сомнением. Хотя, если растения не кормить ничем, они вырастут ослабленными, и эти устойчивости конечно будут низкими.
Теперь о цене. Возьмем для примера отсюда:
https://agrolife.ua/rost-kontsentrat-gu … 45526.html (не реклама!)
За 10л 641 грн. Много или мало? Решать вам. Но самое главное, это то, за что вы платите? Что такое  Рост концентрат? Читаем тут же описание:
Комплексное тыры-пыры жидкое удобрение для корневого и внекорневого применения на основе гумата калия, обогащенное макроэлементами, является продуктом высокотехнологичной переработки натурального торфа. По сути, водничка, которой залили торф, отцедили и расфасовали по бутылкам. И по канистрам. Стоит за нее столько платить?
Для сравнения, содержание азота, фосфора и калия в процентах в Рост концентрате 5-5-5 (не зря ж концентрат все таки), а в навозе домашних питомцев:
Содержание азота, фосфора и калия, % от массы навоза
Коровий (коровяк)    0,35    0,3    0,14
Конский    0,47    0,38    0,2
Свиной    0,81    0,79    0,45
Птичий (куряк)    1,6    1,3    0,8
Что у нас выходит? А то выходит, что вместо 1 л Рост концентрата за 71 грн можно вполне себе использовать 10 кг навоза коровьего, аж за 10 рублей (я так понял, российских, т.к. Луганск) https://www.olx.ua/obyavlenie/navoz-sve … dd96afb320
А если у вас соседи держат домашний скот, кроликов, свиней, барашков или козочек, то можете с ними договориться и вообще бесплатно забирать полезное и ценное удобрение.
Чем полезное? Да хотя бы тем, что помимо азота, фосфора да калия с микроэлементами, вы вносите в почву органические остатки. Которым очень обрадуются и микроорганизмы, и черви, и сами растения. Улучшится газообмен в почве (да-да, корни тоже дышат), на бедных песчаных грунтах улучшится удержание воды в почве, на тяжелых глинистых наоборот, улучшается аэрация и они становятся более рыхлыми.
Теперь немножко юмора из личной жизни. Работал я агрономом на ЧП ЧАП Чонгар. Кто не знает, Чонгарский полуостров по сути окружен Сивашом. Летом Сиваш подсыхает, и образуются ровные как стекло соляные поля. Местные эту соль сгребают, перевозят домой, и через какое то время ее можно добавлять в корм скоту. А когда дуют ветра, разносят с Сиваша эту соль по всему полуострову. Сам воздух там соленый. Так вот, приезжает к нам в хозяйство один торгаш, и очень убеждает купить для своих полей гумат калия. Рассказывает все сказки, какую прибавку он нам даст, какой он полезный, и самое главное: да вы знаете, почему у вас солончаки на полях? Потому что у вас гуматов в почве нет. Вам еще не смешно? Тогда перечитайте сначала абзац. История к тому, что чудодейственный свойства, которые так любят рекламировать торгаши, порой просто придуманы, как сорт хурмы Королек или инжира Легенда о Принце.
Итак, сделаем выводы. Удобрения все хорошие. И все полезные. А мы с вами, как люди образованные, будем теперь платить не за 1 кг удобрений, а за 1 кг содержащихся в них элементов питания. Где их больше, те удобрения и выгоднее. Из четырех вопросов, написанных в начале, разобрали первый и последний. Второй и третий будем разбирать немного позже, с вашего позволения. На сим, откланиваюсь. И желаю всем удачного открытия сезона в саду, огороде или в теплице.

Добавлено спустя 03 мин 17 с:
Часть вторая. Продолжение. Об удобрениях и не только.
Доброго всем дня, дорогие читатели. Сегодня рассмотрим один очень важный вопрос: сколько давать удобрений.
Давайте сравним растение с ребенком.  У многих из нас ведь есть дети. Так? И как мамы решают, сколько и чем нужно кормить ребенка? По советам своих мам, как более опытных, по передачам доктора Комаровского и им подобным, по рекомендациям врачей, а особо пытливые еще и справочники полистают. Посмотрят примерное меню для ребенка различного возраста. И будут правы. Только не на все 100%.
Потому что в зависимости от конституции, от условий проживания и особенностей ребенка, его обмена веществ, детям даже одного возраста необходимо разное количество питательных веществ. Только не азота фосфора и калия, а белков, жиров и углеводов.
Некоторые считают, что нужно давать ребенку столько, сколько он сам хочет. И это тоже не правильно. Потому как порой дети любят сладости и сдобу, т.е. пищу, богатую углеводами, и при этом ведут малоактивный образ жизни для своего возраста. Отсюда и проблемы с лишним весом. А что бывает с растениями, когда мы их перекармливаем? Правильно. Они жируют, гонят вегетативную массу при этом забывая нормально плодоносить.
Итак, сколько же давать удобрений. И каких.
Обратимся к науке. Вопрос не из легких. На сегодняшний день есть несколько способов, позволяющих получить ответ. Например, сделать не очень то и легкие математические расчеты. Один из методов расчета потребности удобрений это так называемый балансовый метод. Мы смотрим по справочнику, сколько растения выносят из почвы азота, фосфора и калия (для сокращения и без того длинного текста не буду больше упоминать остальных элементом, но они тоже подразумеваются) на 1 кг урожая. Или на 1 центнер, или тонну. Посмотрели? Отлично. Значит столько же азота и др. элементов мы должны внести в почву для поддержания баланса питательных веществ. Чтоб плодородие почвы не снижалось, почва не истощалась. Только при расчетах внесения удобрений с соответствующими элементами нужно не забывать о том, сколько процентов их в удобрениях, и учитывать коэффициент усваиваемости растениями из почвы. Потому что часть удобрений пойдет на корм микроорганизмам, часть в виде азотных соединений улетит в атмосферу, часть перейдет в труднодоступную и неусваиваемую растениями форму.
О втором, нормативном, пожалуй писать не стану, он еще сложнее. Остановимся на третьем. Это даже не способ расчета, а скорее, просто рекомендации, которые часто встречаются на сайтах, в журналах и даже в агрономической литературе. Часто ведь мы читаем? Под такую то культуру необходимо вести столько то удобрений.  Согласитесь, очень удобно, не так ли? Прочитал, сколько чего внести, внес, и довольный ждешь себе результат. А не тут то было. Потому что НОРМА ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В КАЖДОМ ОТДЕЛЬНОМ СЛУЧАЕ СУГУДО ИНДИВИДУАЛЬНА. Например, у вас хорошая, плодородная почва, которую вы с осени удобрили органикой, а вам советуют внести при посадке или подкормке те или иные удобрения. Например, азота у вас в почве достаточно. А вам советуют внести еще. А почему советуют? А потому, что плоховато ваши растения растут. Слабый рост, листочки бледные,  по всем признакам азота не хватает.
Да, и такое бывает. На почвах, богатых азотом растения могут страдать  от недостатка азота. Чудеса? Вовсе нет. Это все объясняется наукой. Для этого рассмотрим два понятия, антагонизм и синергизм. При нарушении в почве равновесного, оптимального баланса питательных элементов, некоторых элементов бывает больше, и они не дают в полной мере растениям усваивать другие элементы. Такие вредительские элементы называюися антагонистами. Например, чрезмерное количество N (азота) уменьшает поглощение P (фосфора), К (калия), Fe (железа ) и некоторых других элементов.  Чрезмерное количество Р (фосфора) уменьшает поглощение катионов таких микроэлементов как Fe (железо), Mn (марганец), Zn (цинк) и Cu (медь). Улавливаете суть? Кормить растения впрок, да побольше, может привести совершенно к обратному результату. Но есть и хорошие элементы, достаточное количество которых способствует лучшему поглощению других. И как ни удивительно, приведу пример с тем же азотом. Достаточное количество N (азота) обеспечивает оптимальное поглощение K (калия), а также P (фосфора), Mg (магния), Fe (железа), Mn (марганца) и Zn (цинка) из почв. Удивительно, не правда ли? Один и тот же элемент может как вредить, так и помогать. Подробнее об антагонизме и синергизме можно почитать здесь, а мы движемся дальше.
https://agrostory.com/info-centre/agron … elementov/
Мы уже становимся более образованными, и понимаем, что удобрять растения нужно тем удобрениями, в которых содержатся нужные растению элементы. Так как же все таки определить, какими именно?
Этот вопрос на самом деле также очень сложный. Если поступать правильно, следуя науке, нужно сделать анализ почвы на содержание основных элементов питания, по нему мы можем предусмотреть, в каком элементе больше будет нуждаться наше растение. Например, если по анализу у вас в почве будет мало азота, то нужно готовиться к внесению азотных удобрений. И наоборот, если много калия, значит, скорее всего, внесение калийных удобрений не потребуется. И хотя анализ почвы дает возможность рассчитать необходимое количество удобрений для урожая, но и он не дает точной картины на протяжении всей вегетации растения. Часто в силу тех или иных причин  нужна корректировка питания растений. Например, в жаркую погоду хуже усваиваются медь и кальций, а в холодную погоду плохо усваивается азот и фосфор. Что делают в таком случае агрономы? Отбирают образцы растений, везут в лабораторию где специалисты проводят листовую диагностику. Т.е. определяют содержание азота и др. элементов листьях, и сравнивают с оптимальным содержанием, которое берут из справочников. И на основании этих исследований агроном принимает решение подкормить растения либо под корень, либо по листу.
Но для нас, рядовых садоводов и огородников, все это сложно и часто еще и недоступно. Что ж нам, сирым и убогим делать то? И вот здесь нельзя дать готового решения, как рецепт торта Наполеон. Есть несколько вариантов. Первый, это вносить долгоиграющие удобрения. Органику. Которую микробы в почве будут перерабатывать постепенно. Ведь как в природе все устроено? Деревья скидывают на зиму листья, погибают однолетние травы, все это образует слой мульчи. Слой постепенно перегнивающей органики. И растения получают свой паек постепенно. И это весьма хорошо. Меньше вероятности нарушения баланса в почве, меньше вероятности перекормить растение и отравить почву чрезмерно высокими нормами азота или фосфора.
Второй вариант, не всегда точный и требующий некоторого опыта, это определить по листьям, в каком элементе растение испытывает недостаток. Например, межжилковый хлороз указывает на недостаток железа, особенно на карбонатных почвах. И тогда мы покупаем пакетик удобрения, содержащего железо в хелатной (органической, досту пной для растений) форме, растворяем и обрабатываем или по листу или под корень поливаем. Или пожелтение листьев, начиная с нижних, указывает на нехватку азота.  Значит нужно внести азотных удобрений. Покраснение листьев или даже появление сиреневато-фиолетового оттенка, это недостаток фосфора. И т.д. Подробнее для каждого вида растения нужно смотреть признаки отдельно.

Вне форума

#2 2020-04-02 01:32:45

Klimentiy
Administrator
Здесь с 2020-03-29
Сообщений: 9
Windows 7Chrome 80.0

Re: Удобрения

Спасибо, очень полезно!

Вне форума

#3 2020-04-03 07:17:18

Артём Белоус
Участник
Здесь с 2020-03-30
Сообщений: 3
AndroidYaBrowser 20.2

Re: Удобрения

Да уж, сложная наука... С одной стороны, проще и, казалось бы, безопаснее внести органику. Но мы же не знаем в каких количествах в ней находится N, P, K?! С другой стороны, в минеральных удобрениях проще прикинуть количество тех же элементов, исходя из состава.
По сути ведь растениям абсолютно одинаково, в каком виде поступает в почву удобрения.
Вот и думай теперь.🤔

Вне форума

#4 2020-04-03 14:14:00

Serj444
Administrator
Здесь с 2020-03-29
Сообщений: 5
Windows 7Firefox 74.0

Re: Удобрения

С точки зрения элементов питания, действительно всё равно, а вот с точки зрения состояния и "здоровья" грунта и доступности элементов, все же правильная органика в достаточных количествах намного лучше! И передозировать или обжечь корневую органикой сложнее!

Артём Белоус пишет:

Да уж, сложная наука... С одной стороны, проще и, казалось бы, безопаснее внести органику. Но мы же не знаем в каких количествах в ней находится N, P, K?! С другой стороны, в минеральных удобрениях проще прикинуть количество тех же элементов, исходя из состава.
По сути ведь растениям абсолютно одинаково, в каком виде поступает в почву удобрения.
Вот и думай теперь.🤔

Вне форума

#5 2020-04-03 19:55:10

Артём Белоус
Участник
Здесь с 2020-03-30
Сообщений: 3
AndroidYaBrowser 20.2

Re: Удобрения

Сергей, читал где-то в литературе, что передоз растениям можно сделать только азотом. Что, якобы, K, S, P усваиваются растениями только в нужном им количестве.
Что можете сказать по этому поводу, как профессионал?

Вне форума

#6 2020-04-05 22:09:20

Klimentiy
Administrator
Здесь с 2020-03-29
Сообщений: 9
Windows 7Chrome 80.0

Re: Удобрения

Артём Белоус пишет:

Сергей, читал где-то в литературе, что передоз растениям можно сделать только азотом. Что, якобы, K, S, P усваиваются растениями только в нужном им количестве.
Что можете сказать по этому поводу, как профессионал?

Передозировка может быть любыми элементами. Это еще называется химический ожог. Возникает он когда корни берут из почвы больше минералов, чем растение способно усвоить.
Листья  растюхи приобретают жёлтую или коричневую окраску кончиков. А вот реально перекормить больше шансов в контейнере чем в открытом грунте.

Вне форума

#7 2020-04-06 21:42:41

Артём Белоус
Участник
Здесь с 2020-03-30
Сообщений: 3
AndroidYaBrowser 20.2

Re: Удобрения

Спасибо

Вне форума

Сейчас в этой теме пользователей: 0, гостей: 1
[Bot] CCBot

Подвал форума

Под управлением FluxBB
Модифицировал Visman

[ Сгенерировано за 0.074 сек, 11 запросов выполнено - Использовано памяти: 1.68 Мбайт (Пик: 1.84 Мбайт) ]